Lösung

Chicken wings

Hähnchenflügel

Kategorie: Geflügel

Schneiden - Portionsschnitt - Abflachen - Vorstaub - Schlagen - Vorstaub - Frittieren - Einfrieren - Verpacken - Kühllagerung


Verarbeitung

Schneiden - Portionsschnitt - Abflachen - Vorstaub - Schlagen - Vorstaub - Frittieren - Einfrieren - Verpacken - Kühllagerung

Fertiges Essen

Chicken wings

Ausrüstung