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Intelligenter Portionsschneider CUT28-V/CUT3D28-II

Intelligenter Portionsschneider CUT28-V/CUT3D28-II

Kategorie: Intelligenter Portionsschneider

Intelligenter Portionsschneider CUT28-V/CUT3D28-II
Die zweidimensionale (dreidimensionale) Messung von unregelmäßigem Fleisch wird verwendet, analytische Berechnung durch Software, die das Produkt Schnittlänge erhalten und mehrere Grad (90 °, 60 ° oder 45 °) schneiden kann. Dann kann sichergestellt werden, dass jedes Stück nach dem Schneiden oder einem anderen erforderlichen Gewicht das gleiche Gewicht hat. Es kann mit frischem rohem Fleisch (Auftauen) Schneiden angewendet werden.

Anfrage

    
      

     

Intelligenter Portionsschneider CUT28-V/CUT3D28-II


Auswahl verschiedener Schneidmesser nach verschiedenen Rohstoffen, um den besten Schneideffekt zu erzielen.

1. Gerade Messer, auf den Fisch, Geflügelfleisch und so weiter angewendet.



2. Spiralklinge, auf das Schwein, Rind, Lamm und so weiter angewendet.


3. Gezahnte Spiralklinge, auf Fleisch mit Haut und Faszie aufgetragen.



Anwendungsbeispiel des Produktzuschnitts:

Gleiches Gewicht teilendes Schneiden Gleich gewichtshaltiges Schneiden Schneiden mit fester Größe
                                            

Schneiden mit fester Größe Streifen- und Würfelschneiden mit fester Größe Quantitatives Schneiden

                                            

Knochenloses Hähnchenschenkelwürfelschneiden Knochenloses Hähnchenkeulensteak schneiden Knochenloses Hähnchenkeulensteak schneiden
                    

Schneiden von Steaks mit gleichem Gewicht vom Rindfleisch Lachs mit gleichem Gewicht

                                                         

Intelligenter Portionsschneider CUT28-V/CUT3D28-II

 

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Annahme des importierten Scan- und Messsystems, hochpräzises Schneiden, Gewichtsfehler ≤±2%.


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Annahme der schwimmenden Pressbandvorrichtung.
Auf das flache Produkt angewendet, wie Fisch, Geflügelfleisch und so weiter.


 

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Kann das Fleisch um 90 °, 60 ° oder 45 ° schneiden.

 

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Annahme importierter Modultyp Gürtel, lange Lebensdauer Service.

              
 

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Der Schnittparameter kann einfach per Touchscreen eingestellt werden.
Schneiden nach dem Rezept und kann mehrere Rezepte anpassen.
Wie:
1. Schneiden des gesamten Fleisches in gleiches Gewicht gemäß der eingestellten Gewichtsanordnung ohne Abfall.
2. Schneiden des unterschiedlichen Gewichts entsprechend der unterschiedlichen Positionsbreite, Maximierung der Produktnutzung.


 

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Die flexible schwimmende Doppelbandpressvorrichtung kann die verschiedenen Formen und Dicken der Produkte fest drücken und verhindern, dass sich das Produkt während des Schneidvorgangs bewegt.
Auf das unregelmäßige Formprodukt auftragen.

                  
                                                                     

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Das gesamte Band ist leicht zu demontieren und zu reinigen.



         

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CE-geprüfte Sicherheitsschutzeinrichtung.
Übernahme der pneumatischen Komponenten von FESTO und der elektrischen Geräte von SIEMENS.
Die Annahme des Edelstahls 304 und der technischen Kunststoffe erfüllen die HACCP-Anforderung.




                                                     





                  

 

 

 

 
Modell CUT28-V CUT3D28-II
Appliziertes Material    Fisch, Geflügelfleisch Schweinefleisch, Rind, Lamm, rotes Fleisch
Bandbreite 254mm 254mm
Bandgeschwindigkeit 5 ~ 20m / min 5 ~ 20m / min
Gewichtsfehler ≤±2% ≤±2%
Schnittgeschwindigkeit 1000刀/min 1000刀/min
Max. Produkthöhe 50mm 140mm
Max. Produktlänge 650 mm 650 mm
Max. Produktbreite 240mm 240mm
Eingangs-/Ausgangshöhe 1050±50mm 1050±50mm
Macht 7,55kW 7,55kW
Außenmaß 2512×1200×1680mm 2512×1340×1680mm