Einfache Einführung von Tempurateig für die Tempura-Teigmaschine
Hiwell hat zwei Teigmaschinen. Einer ist übliche Teigmaschine, Vorhangtyp, verwenden Sie den dünnen Teig, der andere ist derTempura Teigmaschine, verwenden Sie den Tempura-Teig, um das beschichtete Fleisch, Fisch und andere Produkte herzustellen. Im Folgenden finden Sie eine einfache Einführung in den Tempura-Teig, und wir glauben, dass jeder Kunde sein eigenes Rezept haben wird.
Tempura ist ein beliebtes japanisches Gericht aus Gemüse und Meeresfrüchten, das in einem sehr leichten und luftigen Teig überzogen und perfekt gebraten wird. Es wird in japanischen Restaurants weltweit serviert.
Ein einfacher japanischer Tempura-Teig besteht aus Mehl, Ei und Eiswasser. Obwohl einfach, gibt es einige Tricks, um knuspriges Tempura zu produzieren. Eiswasser, gesiebtes Mehl und heißes Öl sind nur einige der Schlüsselfaktoren, die zu Ergebnissen im Restaurantstil führen.
Fast alles, was Sie frittieren können, ist ein Kandidat für Tempura-Teig. Garnelentempura ist das bekannteste, und Hühnerzarten oder Fischfilets funktionieren auch. Für Gemüse, versuchen Sie Paprika, Brokkoli, Auberginen, Pilze und Süßkartoffeln. Der Teig kann sogar zur Herstellung von Zwiebelringen verwendet werden.
Die Tempura-Teigmaschine taucht die Produkte in den Teig und bläst den zusätzlichen Teig ab und gibt die beschichteten Produkte dann in die nächste Maschine aus, z. B. die Paniermaschine oder die Fritteuse.
Tempura ist ein beliebtes japanisches Gericht aus Gemüse und Meeresfrüchten, das in einem sehr leichten und luftigen Teig überzogen und perfekt gebraten wird. Es wird in japanischen Restaurants weltweit serviert.
Ein einfacher japanischer Tempura-Teig besteht aus Mehl, Ei und Eiswasser. Obwohl einfach, gibt es einige Tricks, um knuspriges Tempura zu produzieren. Eiswasser, gesiebtes Mehl und heißes Öl sind nur einige der Schlüsselfaktoren, die zu Ergebnissen im Restaurantstil führen.
Fast alles, was Sie frittieren können, ist ein Kandidat für Tempura-Teig. Garnelentempura ist das bekannteste, und Hühnerzarten oder Fischfilets funktionieren auch. Für Gemüse, versuchen Sie Paprika, Brokkoli, Auberginen, Pilze und Süßkartoffeln. Der Teig kann sogar zur Herstellung von Zwiebelringen verwendet werden.
Die Tempura-Teigmaschine taucht die Produkte in den Teig und bläst den zusätzlichen Teig ab und gibt die beschichteten Produkte dann in die nächste Maschine aus, z. B. die Paniermaschine oder die Fritteuse.