Produkt

Trommelformer

• Das rohe Fleisch wird durch den Vakuumfüller in die Höhlung der schwammigen Metallform gefüllt, um die gewünschte Form und das Gewicht zu erhalten, dann gibt die Druckluft die Produkte frei und lässt sie auf das Band fallen. Geeignet für Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, pflanzliche, pflanzliche und gemischte Materialien.

Vakuumfüller

Das Füllsystem verwendet eine Doppelschraubenpumpe oder eine Nockenwellenrotorpumpe, um das rohe Fleisch unter niedrigem Druck und ohne Verlust in die Füllbox zu bringen. Die Füllhöhle sorgt dafür, dass das rohe Fleisch gleichmäßig auf der vorherigen Form bedeckt ist. Der Fülldruck wird von einem Drucksensor gesteuert, um die Konsistenz von Produktqualität und -form sicherzustellen.
Der Vakuumfüller verwendet die Struktur der Doppelschraubenpumpe.
                                                                                                                                      

Zubringer

Der Zuführer verwendet eine Nockenwellen-Rotor-Pumpenstruktur, um das rohe Fleisch unter niedrigem Druck und ohne Schäden in die Füllbox zu bringen.








 

Schimmelwaschmaschine

Fleischsaft oder Stärke bleibt während des Füllvorgangs in den schwammigen Mikroporen der Form zurück. Der Schimmel kann nicht richtig funktionieren, wenn er nicht rechtzeitig gereinigt wird. Der Reiniger beendet automatisch den Waschprozess, das Alkali-Waschen, die Säureneutralisierung, das Waschen mit sauberem Wasser und das Lufttrocknen, um die normale Verwendung von Schimmel sicherzustellen.

Schimmelwagen

Die speziellen beweglichen Werkzeuge zum Be- und Entladen der Form aus Trommelformer und Reiniger.

Schimmellagerung

Schimmellagerung, um Schimmelkollisionen zu vermeiden.