Kombinierter Kontaktkocher SMJ600-II
Der Kombi-Kontaktkocher besteht aus zwei parallelen Antihaftbändern, die gleichzeitig auf beiden Seiten für Kontaktgaren sorgen. Das Essen ist vollständig gekocht und wunderbar gebräunt. Es hat eine breite Anwendung für geformte, ganz-Muskel-, marinierte, knochenlose oder Knochenprodukte. Es kann auch für verschiedene Nudelprodukte verwendet werden, wie zum Beispiel Backbrot, Mürbeteig usw.
Anwendung
Eigenschaften
Vorteile:
1. Das Essen kann gekocht werden, ohne Fett hinzuzufügen. Auf diese Weise kann der Fettgehalt des Produkts gesenkt werden, was besser für eine gesunde Ernährungskultur geeignet ist.
2. Kontaktkochen kann helfen, Lebensmittel vorab injiziert oder reichhaltig zu überziehen und mit klebrigen Marinaden zu bedecken. Die Feuchtigkeit und der Saft sind fest im Produkt eingeschlossen, um einen saftigen Geschmack und ein besonderes gegrilltes Aroma zu gewährleisten.
3.No Gürtelspuren auf Produkten.
Eigenschaften:
1. Antihaftgürtel, Multi-Choice für klebrige und marinierte Produkte.
2.Space zwischen dem oberen und unteren Förderband kann schnell eingestellt werden, was für verschiedene Produkte unterschiedlicher Dicke anwendbar ist.
3. Die Backtemperatur kann 260°C erreichen, ein unabhängiger Temperaturkontrollbereich, geeignet für einseitiges oder doppelseitiges Backen.
4. Mit Schaber und Hochdruck-On-Online-Kontinuierlicher Reinigungsvorrichtung, die das Förderband jederzeit sauber halten und die Produktintegrität erhalten bleibt.
5. Mit bedienerfreundlichem Touchpanel, bequem zur Anpassung von Geschwindigkeit, Temperatur und Heizzeit.
6. Design auseinandernehmen, leicht zu reinigen.
7.304 Edelstahl gefertigtes und lebensmitteltaugliches nichtmetallisches Material, gemäß dem Standard von HACCP.
1. Das Essen kann gekocht werden, ohne Fett hinzuzufügen. Auf diese Weise kann der Fettgehalt des Produkts gesenkt werden, was besser für eine gesunde Ernährungskultur geeignet ist.
2. Kontaktkochen kann helfen, Lebensmittel vorab injiziert oder reichhaltig zu überziehen und mit klebrigen Marinaden zu bedecken. Die Feuchtigkeit und der Saft sind fest im Produkt eingeschlossen, um einen saftigen Geschmack und ein besonderes gegrilltes Aroma zu gewährleisten.
3.No Gürtelspuren auf Produkten.
Eigenschaften:
1. Antihaftgürtel, Multi-Choice für klebrige und marinierte Produkte.
2.Space zwischen dem oberen und unteren Förderband kann schnell eingestellt werden, was für verschiedene Produkte unterschiedlicher Dicke anwendbar ist.
3. Die Backtemperatur kann 260°C erreichen, ein unabhängiger Temperaturkontrollbereich, geeignet für einseitiges oder doppelseitiges Backen.
4. Mit Schaber und Hochdruck-On-Online-Kontinuierlicher Reinigungsvorrichtung, die das Förderband jederzeit sauber halten und die Produktintegrität erhalten bleibt.
5. Mit bedienerfreundlichem Touchpanel, bequem zur Anpassung von Geschwindigkeit, Temperatur und Heizzeit.
6. Design auseinandernehmen, leicht zu reinigen.
7.304 Edelstahl gefertigtes und lebensmitteltaugliches nichtmetallisches Material, gemäß dem Standard von HACCP.
Beschreibung
Technische Daten
Technische Parameter
| Modell | SMJ600-1.8 | SMJ600-2.7 | SMJ600-3.6 | SMJ600-4.5 |
| Leistung | 63,4 kW | 93,4 kW | 123,4 kW | 154,9 kW |
| Riemenbreite | 650 mm | 650 mm | 650 mm | 650 mm |
| Bandgeschwindigkeit | 0,5–10 m/min | 0,5–10 m/min | 0,5–10 m/min | 0,5–10 m/min |
| Obere Gürtellänge | 7550 mm | 8150mm | 9950 mm | 11750mm |
| Untere Gürtellänge | 8750mm | 9850mm | 11650 mm | 13450mm |
| Eingangshöhe | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm |
| Ausgangshöhe | 1030mm | 1030mm | 1030mm | 1030mm |
| Effektive Garbreite | 560mm | 560mm | 560mm | 560mm |
| Effektive Gardauer | 1800mm | 2700 mm | 3600mm | 4500mm |
| Effektive Kochhöhe | 0–50 mm verstellbar | 0–50 mm verstellbar | 0–50 mm verstellbar | 0–50 mm verstellbar |
| Gesamtabmessungen | 3460x1570x2150mm | 4380x1570x2150mm | 5310x1570x2150mm | 6200x1570x2150mm |